Пита с курицей, зеленью и соусом песто 2 куриные грудки без кожи и кости 1 столовая ложка оливкового масла; веточка орегано Веточка тимьяна (порубить) Веточка розмарина (порубить) 3 зубчика чеснока (порубить) Соль и перец по вкусу 1/2 тыквы или кабачка (порезать на 4 части) 1/3 чашки соуса песто из кинзы 2 лепешки пита (порезать пополам)…
Острый салат с морковью Несмотря на то, что этот рецепт не включает в себя гриллинг, это блюдо прекрасно подходит как гарнир для мяса, жаренного на гриле, так что мы просто не могли не включить его в нашу кулинарную книгу. Это блюдо можно приготовить заранее и поставить в холодильник на 1-2 дня. 1 лимон (свежевыжатый) 1…
Теплый салат из козьего сыра и жаренных на гриле овощей 600 гр козьего сыра 1 красный болгарский перец (порезать на 6 кусочков) 1 желтый болгарский перец (порезать на 6 кусочков) 1 кабачок (порезать кусочками по 1.2 см) 1 баклажан (порезать кусочками по 1.2 см) 1 красный лук (порезать на 6 долек) 6 крупных шампиньонов (помыть,…
Салат мускока Сладкий привкус этого красочного салата – идеальное дополнение к простым куриным грудкам, приготовленным на гриле. 1/3 чашки порезанного на 4 части миндаля 1 столовая ложка сахара 1 столовая ложка лимонного сока 1 чайная ложка меда 1 столовая ложка эстрагонового уксуса 1 чайная ложка дижонской горчицы 1/2 чашки оливкового масла Соль и перец по…
Юго-западный куриный суп Этот суп также станет быстрым обедом. Пока один из вас будет жарить куриные бедрышки и тортильи, другие будут резать овощи и готовить основу для супа. Как только мы добавили рубленые жареные куриные бедрышки в суп и поставили его вариться на 15 минут, мы решили собрать гарнир и украсить стол. Идеальный обед, которым…
Суп с красным перцем, сливками и халапеньо И суп, и сливки можно сделать за день до подачи на стол. Основу супа можно изменить, использовав любой овощ на Ваш выбор. Можно заменить перцы тыквой или луком-пореем и следовать инструкциям далее. Экспериментируйте и используйте продукты из Вашего холодильника! 3 столовые ложки лука-шалот (мелко порубить) 1/2 чайной ложки…
Салат с жаренными грушами и голубым сыром Этот потрясающий осенний салат вкуснее всего со зрелыми, но все еще твердыми грушами. 3 груши (почистить, удалить сердцевину и порезать на 4 части) 1/2 чашки голубого сыра (рокфора или стилтон) 2 столовые ложки хересного уксуса 1 чайная ложка меда 1/4 чашки оливкового масла Соль и перец по вкусу…
Фокачча на гриле с курицей и овощами С этим «бутербродом» можно экспериментировать, сколько угодно. Используйте любой вид мяса, сыра и смесь начинок. Этот рецепт – всего один вариант этого разнообразного блюда. 2 крупные куриные грудки без кости и кожи 1 лук средних размеров (порезать толстыми ломтиками) 1 красный болгарский перец 1 крупный шампиньон 1 небольшой…
Салат с жареными грушами и голубым сыром Этот потрясающий осенний салат вкуснее всего со зрелыми, но все еще твердыми грушами. 2 столовые ложки хересного уксуса 1 чайная ложка меда 1/4 чашки оливкового масла Соль и перец по вкусу 8 чашек зелени 1/2 чашки половинок пеканов (пожарить) 1/2 чашки голубого сыра (рокфора или стилтон) 3 груши…
Салат из жареной кукурузы Этот салат буквально кричит о лете, благодаря свежей кукурузе, но Вы можете сделать его и зимой, используя 4 чашки консервированной кукурузы. 8 початков свежей кукурузы 1 красный перец 1 желтый перец 1/4 чашки вяленых помидоров в масле (порубить) 1 перец халапеньо (мелко порезать) 2 столовые ложки кинзы (порубить) 1 небольшой перец…