ЧИСТКА И УХОД

Очень важно периодически обрабатывать чугунные решетки маслом. Так пища не будет прилипать к ним, а сами решетки не заржавеют и прослужат Вам намного дольше. Обработать чугунные решетки достаточно легко и быстро. Просто следуйте этим указаниям:

Обработка новых чугунных решеток маслом:
1. Открыв крышку, включите свой гриль и поставьте ручку в в положение MEDIUM HIGH. Закройте крышку и подождите 20 минут, чтобы на решетках сгорел весь материал, оставшийся после процесса производства. Через 20 минут поверните ручку в положение «Выкл.» и подождите несколько минут для остывания (примерно до 150°C).

2. Нанесите тонкий слой масла на всю поверхность чугунных решеток с помощью кисточки для смазывания или спрея для масла. Убедитесь, что смазана вся поверхность, включая углы. Теперь Вы готовы работать с грилем.

ПРИМЕЧАНИЕ: Рекомендуем использовать растительное, оливковое, каноловое, подсолнечное масло или растительный жир. НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ соленый жир вроде маргарина или сливочного масла – они сжигаются уже при низкой температуре и не защищают решетки.

Повторная обработка чугунных решеток:
Всегда лучше чистить и повторно обрабатывать решетки маслом периодически после приготовления блюда. Прежде чем отключить гриль, проделайте следующее:

1. Открыв крышку, включите свой гриль и поставьте ручку в в положение MEDIUM HIGH. Закройте крышку и подождите 10 минут. Это поможет сжечь лишнюю пищу и масло. После этого откройте крышку и поставьте ручку в положение «Выкл.». Почистите решетки, удалив остатки еды и масло, с помощью специальной щетки для гриля из нержавеющей стали.

ПРИМЕЧАНИЕ: Рекомендуем использовать щетку из нержавеющей стали для чистки решеток. Щетинки из нержавеющей стали прочные и эффективнее всего счищают частички еды с решеток.

2. Нанесите тонкий слой масла на всю поверхность чугунных решеток кисточкой для смазывания или спреем для масла. Убедитесь, что смазана вся поверхность, включая углы.
ПРИМЕЧАНИЕ: Рекомендуем использовать растительное, оливковое, каноловое, подсолнечное масло или растительный жир. НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ соленый жир вроде маргарина или сливочного масла – они сжигаются уже на низкой температуре и не защищают решетки.

Хранение чугунных решеток:
Когда Вы долго не пользуетесь грилем, чугунные решетки следует хранить в сухом теплом месте. Покрыв сухие решетки слоем растительного масла (при комнатной температуре), Вы еще больше защитите их от ржавчины.

Как и чугунную сковороду, чугунные решетки очень важно обрабатывать растительными маслами. Масло поможет защитить фарфоровое покрытие, снизит прилипаемость и защитит поврежденные или износившиеся решетки от ржавчины. Используйте только домашнее растительное масло (оливковое, растительное, арахисовое, подсолнечное, каноловое).

Возможно, остатки еды упали на горелки, что привело к возгоранию. Иногда это нормально, но если воспламенения случаются все чаще, значит, внутри накопилось слишком много жира. Следуйте этим простым советам:

1. Когда гриль остыл, снимите с него Flav-R-Wave™, почистите щеткой из нержавеющей стали, а затем поставьте на место.

2. Убедитесь, что на дне гриля нет жира или остатков пищи, включая капли соуса. Для тщательной чистки потрите боковые стороны и основание варочной камеры шпателем или щеткой для чистки гриля, а затем используйте пылесос, чтобы удалить золу и остатки пищи.

Внутренняя часть крышки не покрашена. Со временем дым создает нарост нагара на внутренней стороне крышки. Нагар может шелушиться, и это похоже на краску. Чтобы почистить крышку, просто снимите ее, слегка потрите шпателем или щеткой для чистки гриля и промойте теплой водой с мылом. Для наилучших результатов периодически чистите внутреннюю сторону крышки в течение года, чтобы на ней не накапливался нагар.

Черный нагар – это признак того, что Ваши трубки Вентури на горелке засорились и не пропускают достаточно газа и воздуха к горелкам. Возможно, Ваш гриль нуждается в тщательной чистке. Чтобы исправить это, следуйте этим простым советам:

1. Когда гриль полностью остыл, снимите горелку и осмотрите ее порты. Если они засорились, почистите их мягкой щеткой. Можно также вычистить любые загрязнения, проткнув засоры канцелярской кнопкой (или другим мелким инструментом; никогда не используйте дрель или напильник – деформировав отверстия, Вы повредите горелку).

2. Далее почистите трубки Вентури. Используйте специальную щетку или ершик – протолкните его по всей трубке до конца, периодически поворачивая. Достаньте щетку и осмотрите трубки на предмет остатков пищи. Будьте внимательны: пауков привлекает запах газа, так что они могут поселиться в трубках Вентури. Чтобы избежать этого, убедитесь, что специальные затворы защищают воздуховпускные отверстия.

3. На дне печи также может накапливаться грязь и нагар. Чтобы исправить это, снимите решетки и Flav-R-Wave™. Используйте щетку для чистки гриля из нержавеющей стали и потрите дно печи, чтобы сбить грязь. Для более тщательной чистки воспользуйтесь пылесосом, чтобы удалить золу и любые остатки пищи.

Горелка
Снимите горелку и осмотрите ее на предмет трещин и износа. Почистите трубки Вентури ершиком или специальной щеткой, чтобы удалить все засоры и грязь, вызванные пауками или насекомыми.
Flav-R-Wave™
Щеткой из нержавеющей стали отскребите любые остатки пищи, скопившиеся на пластине Flav-R-Wave™.

Варочная камера / печь
Сняв горелки и Flav-R-Wave™, отскребите грязь с внутренних стенок печи с помощью жесткой щетки, а затем удалите золу и осадки пылесосом. Далее используйте щетку для чистки гриля, чтобы оттереть внутренние и внешние стенки печи; после этого промойте их водой. Никогда не чистите гриль средством для чистки духовок, т.к. оно может вызвать ржавчину и повредить другие компоненты.

Поднос для стекания жира
Этот поднос находится сразу под отверстием, через которое сливается жир; до него можно добраться с задней части гриля. Поднос необходимо регулярно проверять и чистить или заменить при необходимости, чтобы жир не вытекал на пол.

Внешняя отделка
Если на наружней отделке гриля появились белые зоны окисления, помойте корпус водой с мылом. Тщательно сполосните поверхности, а затем протрите их тряпкой, смоченной в растительном масле, чтобы восстановить блеск. Для обработки царапин и потертостей используйте качественную спрей-краску для высоких температур (316°C). Ржавчина – это естественный процесс окисления, который может появиться на чугунных и стальных деталях. Ржавчина не влияет на краткосрочную работу Вашего гриля. Используйте средство для чистки нержавеющей стали, чтобы отполировать и убрать все пятна и отметины с деталей из нержавеющей стали. Из-за погодных условий и высоких температур крышка из нержавеющей стали может поменять цвет. Это нормально и не считается производственным дефектом.

Шланг
Проверку на утечку следует проводить каждый раз, когда Вы подключаете и отключаете газ и как минимум раз в год или после долгого периода простоя.

Как провести проверку на утечку:
1. Убедитесь, что поблизости нет открытого огня, и никто не курит.
2. Убедитесь, что газоподающий клапан закрыт.
3. Приготовьте мыльный раствор – 1 часть воды, 1 часть жидкого мыла.
4. Медленно откройте клапан подачи пропана или природного газа.
5. Щеткой нанесите мыльный раствор на каждое соединение, включая бак, быстроразъемное соединение и на каждое соединение между соплом и клапаном управления.
6. На утечку указывают пузыри, образующиеся на месте утечки.
7. Если обнаружена утечка, закройте клапан подачи газа, затяните все соединениея и проведите повторную проверку (шаг 4).
8. Если утечка осталась, обратитесь в наш отдел обслуживания клиентов.
9. Не пытайтесь включать оборудование, если обнаружена утечка.

Запчасти
Если Вы обнаружили проблему с регулятором, шлангом, горелкой или клапанами управления, не пытайтесь их починить. Обратитесь в нашу службу по работе с клиентами, к своему дилеру или в специализированный центр по ремонту газового оборудования. Для оптимальной работы гриля используйте только оригинальные запчасти OMC.

Никогда не оставляйте гриль без присмотра во время его работы. Никогда не используйте гриль в помещении или под навесом; минимум в 61 см от гриля не должно быть никаких воспламеняющихся поверхностей. Всегда храните запасной бак с пропаном в хорошо проветриваемом помещении.

УСТРАНЕНИЕ НЕПОЛАДОК

Попробуйте зажечь гриль спичкой; если горелка успешно зажглась, значит, проблема в зажигателе.

Смотрите раздел «Зажигатель не работает» ниже.
Если Ваш гриль не зажигается спичкой, предлагаем несколько возможных причин.

ВОЗМОЖНАЯ ПРИЧИНАИСПРАВЛЕНИЕ
Закончился газПополните бак с газом
Включен предохранитель перерасходаСмотрите раздел «Гриль не нагревается»
Регулятор не полностью подключен к клапану цилиндраЗатяните ручку регулятора
Трубки Вентури засорились или не совпадают с отверстием клапанаСнимите горелку, почистите трубки Вентури и выровняйте их с отверстиями клапана. Смотрите раздел «Горелки не зажигаются»
Шланг перекручен.Выпрямите шланг. Держите его подальше от дна.

Если проблема осталась, сообщите нам об этом по телефону 1-800-265-2150.

Зажигатель не работает
Система зажигания Sure-Lite™ состоит из кнопки зажигателя и электродов. На электродах может накапливаться грязь или окисление, что может препятствовать работе. Устраните проблему, следуя этим простым советам:
Сначала проверьте, не нужно ли только поменять батарейку. Просто открутите кнопку зажигателя, достаньте старую батарейку и вставьте новую. Если вы услышали кликающий звук, и горелка зажглась, значит, проблема устранена. Если нет, переходите к следующему пункту.
Вам нужно снять решетки и систему Flav-R-Wave™, чтобы добраться до электродов. Убедитесь, что электрод-проволока подключена к зажигателю и надежно прикреплена к горелке. Проволоку можно найти под контрольной панелью. Почистите место соединения электрода с зажигателем щеткой или кусочком наждачки. Вновь подключите электрод к зажигателю и проверьте его, нажав на кнопку зажигателя. Если Вы не услышали кликающего звука, возможно, придется заменить.

Кнопка зажигателя
Проверьте, издает ли кнопка щелчок при нажатии. Если да, смотрите «электроды»; если нет, замените батарейку и попробуйте еще раз. Чтобы заменить батарейку, просто открутите кнопку зажигателя, достаньте старую батарейку и вставьте новую. Если Вы по-прежнему не слышите щелчка при нажатии, обратитесь в нашу службу поддержки клиентов.

Электроды
Вам придется снять решетки и систему Flav-R-Wave™, чтобы добраться до электродов. Убедитесь, что все проволоки надежно закреплены с обоих концов. Проволоки находятся под контрольной панелью. Далее осмотрите электроды; нажмите на кнопку зажигателя, чтобы проверить, есть ли искра. Если нет, попробуйте почистить электрод щеткой или кусочком наждачки.

Ваши решетки могут ржаветь, если Вы неправильно за ними ухаживали или не обрабатывали маслом. Следуйте этим простым шагам, чтобы убрать ржавчину и повторно обработать решетки маслом.

1. Открыв крышку, поверните ручки в СРЕДНЕЕ-ВЫСОКОЕ положение. Закройте крышку и подождите 10 минут. Это поможет сжечь остатки пищи и масла. Затем откройте крышку и поверните ручки в положение «выкл.». Почистите решетки, удалив все остатки пищи и масла с помощью щетки для чистки гриля из нержавеющей стали. ПРИМЕЧАНИЕ: Рекомендуем использовать только щетку из нержавеющей стали для чистки решеток. Щетинки из нержавеющей стали прочные и наиболее эффективные для очистки решеток от остатков еды.

2. Нанесите тонкий слой растительного масла на всю поверхность чугунных решеток с помощью кисточки для смазывания или спрея для масла. Убедитесь, что смазана вся поверхность, включая углы. ПРИМЕЧАНИЕ: Рекомендуем использовать растительное, оливковое, каноловое, подсолнечное масло или растительный жир. НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ соленый жир вроде маргарина или сливочного масла – они сжигаются при низких температурах и не защищают решетки.

Хранение чугунных решеток:

Если Вы долго не пользуетесь грилем, храните чугунные решетки в сухом теплом месте. Обработав чистые сухие решетки растительным маслом (при комнатной температуре), Вы защитите их от ржавчины.

Возможно, горелка засорилась и не пропускает газ и воздух. Когда гриль полностью остыл, снимите горелку и осмотрите ее отверстия. Если они заблокированы, почистите их мягкой щеткой. Можно также вычистить грязь с помощью канцелярской кнопки или другого мелкого предмета (никогда не используйте острые или толстые предметы, иначе можно деформировать трубы и повредить горелку).

Далее почистите трубки Вентури. Используйте специальную щетку или ершик. Вытащите щетку и осмотрите трубки на предмет загрязнений. Будьте осторожны: пауков привлекает запах газа, так что они могу поселиться в трубках Вентури. Чтобы избежать этого, убедитесь, что заглушки от пауков защищают воздуховпускные отверстия постоянно.

Если Вы недавно заполняли баллон с газом или вообще купили новый, возможно, его неправильно продули или вообще не продували. Продувка баллона гарантирует удаление воздуха, что обеспечивает больше места для газа. Чем больше воздуха в баллоне, тем меньше места для газа. Просто отнесите баллон туда, где вы его заправляли или купили, и попросите правильно продуть его.

Если Ваш гриль работает на природном газе, то, возможно, нужно проверить давление. Это должен делать квалифицированный газопроводчик. Если Ваш гриль работает на пропане, то для устранения проблемы, пожалуйста, следуйте этим советам:

Шланг и регулятор (редуктор) на Вашем гриле обладает функцией безопасности, известной как QCC1. Она активируется, если возникнет неожиданный выброс газа. Ее можно активировать случайно, если клапан цилиндра газового баллона открыт, а ручки стоят в положении «вкл.». Чтобы исправить это, просто отключите баллон и гриль, а затем отсоедините регулятор от баллона. Вновь подсоедините регулятор к баллону, затем очень медленно включите баллон. Регулятор перезапустится и обеспечит нормальный поток газа.
Если проблема не исчезла, возможно, в систем возникла утечка, из-за которой включилась QCC 1. Выполните пункты раздела «Проверка на утечку», чтобы найти источник утечки.

Регулятор (редуктор) на моем пропановом гриле периодически гудит. Почему?
В большинстве регуляторов используется резиновая мембрана для управления количеством топлива, допускаемого к клапанам управления. Если баллон с пропаном переполнен или на улице слишком жарко, резиновая мембрана может вибрировать, издавая жужжащий звук. Звук может раздражать, но он совершенно нормален и со временем исчезнет. Если звук не исчез, возможно, придется заказать новый регулятор.

В большинстве регуляторов используется резиновая мембрана для управления количеством топлива, допускаемого к клапанам управления. Если баллон с пропаном переполнен или на улице слишком жарко, резиновая мембрана может вибрировать, издавая жужжащий звук. Звук может раздражать, но он совершенно нормален и со временем исчезнет. Если звук не исчез, возможно, придется заказать новый регулятор.

Существует несколько возможных причин данной проблемы. Выполните следующие простые действия:

1. Сначала проверьте, не закончился ли у Вас газ. Линия подачи природного газа должна быть отключена.

2. Еще одна возможная причина: включен предохранитель перерасхода. Возможно, в системе произошла утечка или клапан горелки был открыт, когда был открыт цилиндр. Проведите проверку на утечку с помощью мыльного раствора.

3. Если клапан горелки был открыт, когда был открыт цилиндр, Вы могли активировать меру безопасности QCC1. Чтобы исправить это, просто отключите бак и гриль, а затем отсоедините регулятор от баллона. Повторно подключите регулятор к баллону и медленно включите баллон. Регулятор перезапустится и обеспечит нормальную подачу газа.

4. Если гриль работает на природном газе, возможно, нужно проверить давление. Это должен делать только квалифицированный газопроводчик.

Это из-за окисления. Чтобы исправить это, просто почистите внешнюю сторону печи мыльным раствором, а затем протрите растительным маслом. Это поможет восстановить блеск. После нанесения масла печь может дымить в первые несколько применений.

ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ

Возможной причиной неравномерного нагрева может стать засорение труб Вентури, хотя это ненормально. Мелкие насекомые могут забираться в трубки Вентури. Любой засор в трубках может привести к неравномерному нагреву. Инструкции по чистке трубок можно найти на странице 5 руководства по использованию пропана или на странице 4 руководства по использованию природного газа.

Несмотря на то, что все наши решетки высшего качества, чугун намного тяжелее большинства других материалов. Благодаря своей высокой плотности, он лучше сохраняет тепло и очень эффективен для обжарки большинства видов мяса (стейков, курицы и гамбургеров). Наши решетки имеют заостренную сторону для получения идеальных следов и сторону с выемками для постоянного смазывания маслом.