Куриное сате с арахисовым соусом Для маринада 1 столовая ложка коричневого сахара 1 столовая ложка карри 2 столовые ложки арахисового масла 1/2 чашки соевого соуса 1/2 чашки лимонного сока (свежевыжатого) 2 зубчика чеснока (мелко порезать) Щепотка перца чили (молотого) 6 половинок куриной грудки без кожи и кости (порезать полосками по 1.2 см) Для соуса 2/3…
Рецепты с птицей на гриле и барбекю Куриный салат с карри Освежающий ланч для жаркого летнего дня. 4 половинки куриной грудки (без кожи и кости) 1.5 чашки винограда без косточек (порезать пополам) 1 головка салата ромен (помыть и порвать) 1 чашка майонеза 1 чайная ложка свежего имбиря (мелко порезать) 1 столовая ложка порошка карри 1…
Рецепты: баранина на гриле и барбекю Каре ягнёнка на гриле 1 чайная ложка соли 2 столовые ложки уксуса с красным вином 2 столовые ложки лимонного сока 1/3 чашки оливкового масла Каре из 6 ребрышек ягненка 4 зубчика чеснока (подавить) 1/4 чашки дижонской горчицы 3 столовые ложки свежего розмарина (порубить) 2 чайные ложки сахара Выдавите чеснок…
Рецепты для гриля: баранина Баранья нога с соусом из красной смородины 1 баранья ножка без кости 8 зубчиков чеснока (порезать на дольки) 1/4 чашки свежей петрушки (порубить) 1/4 чашки свежего розмарина (порубить) 1/4 чашки свежего тимьяна (порубить) 3 столовые ложки дижонской горчицы соль и перец по вкусу 4 столовые ложки желе из красной смородины 2…
Кесадильи по-быстрому Если Вы не любите острую пищу, острую сальсу в рецепте можно заменить неострой или не использовать перец халапеньо. 4 крупных тортильи 1 столовая ложка оливкового масла 1/2 чашки острой салься 4 зеленых лука (мелко порезать) 1 перец халапеньо (семена удалить, перец мелко порезать) 2 чашки сыра Монтерей Джек (потереть на терке) Нагрейте гриль…
Острые орешки Эту вкусную закуску можно сделать за неделю, сэкономив время. 2 столовые ложки несоленого сливочного масла 1/8 чайной ложки кайенского перца 1 столовая ложка вустерского соуса 1/2 чайной ложки соли с приправами 1/4 чайной ложки молотой зиры 1.5 чашки смеси несоленых жареных орехов 1/2 чайной ложки сельдерейной соли 1 столовая ложка соли 1/2 чайной…
Кесадильи с сыром бри, манго и чили Эти легкие в приготовлении закуски исчезнут с тарелки в мгновение ока! 250 гр сыра бри (охладить и порезать ломтиками) 1 красный болгарский перец (пожарить) 1 перец халапеньо (порезать кубиками) 1 манго (почистить и порубить) 2 столовые ложки кинзы (порубить) 1 лайм 8 небольших тортилий Свежемолотый черный перец 1…
Тонкая пицца по-средиземноморски на гриле 1 тонкий корж для пиццы (домашний или уже готовый) 1 куриная грудка без шкурки (заранее пожаренная) 200 гр сыра фета Оливки каламата (удалить косточки) Вяленые помидоры Красный лук Свежий базилик Бальзамическая заправка 3 столовые ложки оливкового масла 3 столовые ложки бальзамического уксуса Давленый чеснок по вкусу Смешайте ингредиенты в миске.…
Лепешка с козьим сыром и приправами Превосходная закуска, которая удовлетворит даже самых придирчивых гостей! 1 1/4 чайной ложки активных сухих дрожжей 1 чашка теплой воды 2 чашки муки 1 столовая ложка оливкового масла 1/2 чайной ложки соли 1/2 чайной ложки сахара 130 гр козьего сыра Веточка свежего орегано (помыть и порубить) Веточка свежего базилика (помыть…
Креветки завёрнутые в панчетту 2 чайные ложки паприки 1/2 чайной ложки кайенского перца 1/2 чайной ложки карри 1/2 чайной ложки молотой зиры 1/2 чайной ложки молотого кориандра 1/2 чайной ложки соли 1/2 чайной ложки молотого черного перца 1 столовая ложка оливкового масла 2 столовые ложки сахара 2 столовые ложки свежего лимонного сока 20 королевских креветок…