Морская эспетада (Португальские шашлыки)
Рецепты маринадов для гриля, барбекю Морская эспетада (Португальские шашлыки) В классический португальский маринад входят: чеснок, соклайма, паприка, орегано, перец чили и имбирь. Такой маринад придаст пикантностине только фирменному португальскому блюду – филе рыбы-меч, но и креветкам икальмарам. 2 мелко нарезанных зубчика чеснока 2 стручка красного перца чили (очистить от семян и хвостиков) 2 ч.л. молотого…
