Рецепты маринадов для гриля, барбекю Говядина-гриль по-корейски Известный как бульгоги, этот маринад создан для того, чтобы хорошо промариновать тонкие ломтики говядины. 500 гр тонко нарезанного стейка ¼ стакана обжаренных зерен кунжута 2 измельченных зубчика чеснока 2 ст.л. соевого соуса 2 ч.л. кунжутного масла ¼ чашки жидкой приправы для суши ¼ стакана майонеза ¼ кочна салата…
Рецепты маринадов для гриля, барбекю Ребрышки по-американски Невозможно не облизать пальцы после поедания сладких и острых говяжьих ребрышек, приготовленных на гриле. 1 кг говяжьих ребер ½ стакана томатного соуса ¼ стакана меда 2 ст.л. соевого соуса 2 ст.л. солодого уксуса 1 ст.л. коричневого сахара 1 ч.л. горчичного порошка Растительное масло для жарки 4 крупных картофелины…
Рецепты маринадов для гриля, барбекю Шашлык из говядины по-бразильски Удивите своих гостей говядиной, предварительно замаринованной в бразильском марианаде. Поверьте, гости будут в восторге. Стейк или несколько стейков (общим весом около 1 кг, нарезанных тонкими ломтиками) ¼ стакана оливкового масла ¼ стакана свежевыжатого апельсинового сока 1 измельченный зубчик чеснока 1 ч.л. молотого тмина ½ ч.л. сладкой…