Тушеная говядина с сальсой из манго Вы будете приятно удивлены этим блюдом, в состав которого входят всего три ингредиента – вино, соус и говядина, которая тушится на медленном огне примерно 2 часа. Возможно, вы удивитесь, ведь самые известные рецепты мяса, например мяса по-бургундски, включают в себя десятки ингредиентов, тут – всего лишь три! Секрет блюда…
Куриный сэндвич с горчичным соусом на гриле Идеальный сэндвич этим летом выглядит так: жареная на гриле куриная грудка, хрустящая зелень салата и базилика, нежная булочка и, конечно же, неповторимый соус. 1 ст.л. дижонской горчицы 2 ст.л. вустерского соуса 2 мелко натертых зубчика чеснока 4 ст.л. свежего лимонного сока 2 ч.л. свежемолотого черного перца 1/3 чашки…
Паста Альфредо с курицей Говоря об идеальной пасте мы сразу же вспоминаем пасту Альфредо, соус для которой готовится буквально 5 минут. По вкусу этот соус – настоящая феерия – нежно-сливочный и одновременно пикантно-ореховый. Обязательный ингредиент — сыр Реджано Пармиджано высокого качества. 3 чашки жирных сливок ½ стакана белого вина 1 ½ чашки тертого сыра Реджано…