Куриные шашлыки с соусом по-восточному

Куриные шашлыки с соусом по-восточному Тум – насыщенный чесночный соус, который пришел к нам из ближневосточной кухни. Этот соус добавляют в шаверму, а также к другим блюдам из курицы. Именно он придает куриным шашлыкам новый вкус (и вид). Для соуса тум 6 зубчиков чеснока 2 яичных белка 2 ст.л. свежего лимонного сока 1 ½ чашки…