Положите деревянные шпажки в воду на 30 минут.
Подготовьте креветки, осторожно почистив их и удалив прожилку ножом.
Смешайте все ингредиенты в миске средних размеров. Добавьте креветки и маринуйте 30 минут в холодильнике. Нанизайте по три креветки на каждую шпажку, протыкая голову и хвост.
Нагрейте гриль на HIGH, затем сбавьте до MEDIUM – HIGС открытой крышкой обжаривайте креветки 2-3 минуты с каждой стороны, полив один раз после каждого переворачивания.
Креветки готовы, когда они стали розовыми и непрозрачными. Не пережарьте их.