Broil King Regal™ Q 490 IR — умная сила в премиальном исполнении

Regal™ Q 490 IR — это технологическая революция в мире газовых грилей Broil King, первый интеллектуальный гриль бренда с системой iQue™ Technology. Модель идеально подойдёт для настоящих ценителей барбекю, которые хотят полностью контролировать процесс приготовления со смартфона, не теряя ни градуса, ни вкуса. Гриль выполнен в премиальном исполнении: корпус изготовлен из высококачественной нержавеющей стали AISI 304, двухслойная крышка с фарфоровым покрытием и сохраняет стабильную температуру в любую погоду, а вместительная закрытая тумба с двумя дверцами аккуратно скрывает газовый баллон и все аксессуары.

iQue™ Technology — ваш личный шеф-повар в смартфоне

Главное преимущество Regal™ Q 490 IR — инновационная система iQue™ Technology, которая полностью меняет представление о приготовлении на гриле. С помощью бесплатного приложения iQue™ для iOS и Android вы можете управлять грилем удалённо: задавать температуру, выбирать режимы приготовления и следить за процессом с любого расстояния. Система оснащена двумя датчиками температуры готовящегося продукта и одним датчиком температуры внутри камеры. Гриль автоматически регулирует подачу газа и поддерживает стабильную температуру независимо от погодных условий — от деликатного томления при 105 °C до мощного обжаривания при 315 °C. Четыре предустановленных режима (копчение, непрямой гриль, прямой гриль, вертел) делают приготовление любых блюд максимально простым, а возможность ручной настройки с шагом 5 °C открывает безграничные возможности для экспериментов. Все 4 горелки Dual‑Tube™ из нержавеющей стали суммарной мощностью 13,2 кВт управляются через систему iQue™, что позволяет готовить с абсолютной точностью.

Фирменные технологии Broil King для неповторимого вкуса

Regal™ Q 490 IR оснащён всеми запатентованными технологиями бренда. Четыре массивные двусторонние решётки из чугуна общим размером 64 × 48 см. отлично удерживают тепло, не остывая при открывании крышки. Остроконечная сторона создаёт аппетитные полоски на стейках, а V-образная удерживает соки, позволяя мясу оставаться сочным. В комплекте также идёт решётка для подогрева из нержавеющей стали, чтобы сохранять готовые блюда горячими до самой подачи.

Под основными решётками расположены четыре аромапластины Flav‑R‑Wave™ из нержавеющей стали AISI 304, которые улавливают стекающие соки и жиры, а затем испаряют их, возвращая обратно в блюдо. Эта система не только придаёт мясу, рыбе и овощам насыщенный дымный аромат, но и обеспечивает равномерное распределение тепла по всей поверхности, а также предотвращает возгорание жира и защищает горелки.

Сердце гриля — четыре запатентованные трубчатые горелки Dual‑Tube™ из нержавеющей стали мощностью 13,2 кВт. Инновационная конструкция «трубка в трубке» создаёт два ряда пламени вдоль каждой горелки, обеспечивая быстрый и равномерный нагрев по всей площади гриля без холодных зон.

Инфракрасная технология для ресторанной корочки

Regal™ Q 490 IR оснащён мощной боковой инфракрасной горелкой мощностью 2,9 кВт с решёткой из нержавеющей стали, способной разогреваться до экстремально высоких температур. Инфракрасное излучение позволяет мгновенно запечатывать мясо, создавая ту самую ресторанную корочку, которая сохраняет все соки внутри стейка, рыбы или овощей. Благодаря совместимости с фирменным чугунным воком вы можете использовать гриль как полноценную азиатскую кухню.

Полноценная уличная кухня с премиальным вертелом в комплекте

Regal™ Q 490 IR оборудован задней горелкой для вертела мощностью 4,4 кВт с электромотором и полноценным премиальным комплектом для вертела в комплекте, рассчитанным на мясо весом до 12 кг. Благодаря продуманной конструкции духовки на вертел можно устанавливать крупные куски мяса, целиком запекать курицу или даже дичь, равномерно пропекая их со всех сторон до золотистой хрустящей корочки.

Всё для максимального комфорта приготовления

Система розжига Sure‑Lite™ запускает гриль одним нажатием за секунды. Клапаны Linear‑Flow™ с плавным вращением ручек Sensi‑Touch™ на 180° позволяют точно регулировать температуру для каждой горелки отдельно. Встроенный термометр Accu‑Temp™ с глубоко расположенным щупом всегда показывает точную температуру внутри камеры. Многоцветная LED‑подсветка ручек регуляторов с индивидуальными настройками не только выглядит эффектно, но и помогает визуально контролировать выбранные режимы. Интегрированная светодиодная подсветка рабочей зоны делает приготовление комфортным даже в темноте. Технология Roll‑On даёт возможность размещать гриль всего в 11 см от стены, экономя пространство. Боковые столики из нержавеющей стали с удобными крючками для инструментов — все необходимое под рукой. Четыре поворотных колеса с фиксаторами и регуляторами уровня Level‑Q™ на передних колёсах позволяют надёжно фиксировать гриль даже на неровной поверхности.