Положите сахар, лимонный сок, корицу и перец в сковороду. Нагревайте на гриле на MEDIUM, тщательно помешивая, пока не начнет кипеть.

Очистите бананы и порежьте на 4 части вдоль длины. Добавьте на сковороду и готовьте 3-4 минуты. Добавьте пеканы.

Налейте ликер Grand Marnier™ в кружку, а затем в сковородку. Держите бутылку подальше от гриля. Когда смесь начнет шипеть, фламбируйте с помощью длинной спички.

Подавайте теплым, с мороженым.