Фруктовая пицца с глазурью из меда и лайма
Быстрый десерт для неожиданных гостей из ингредиентов, которые всегда под рукой. Наша любимая фруктовая пицца – с малиной, которую можно собрать в собственном саду, но для рецепта подойдет любой мягкий фрукт или ягода.
Ингредиенты
- 1 тонкий корж для пиццы
- 1 чайная ложка цедры лайма потереть на терке
- 2 столовые ложки сахарной пудры
- 220 гр сливочного сыра комнатной температуры
- 2 столовые ложки меда
- 1 столовая ложка сока лайма
- 1/4 чайной ложки корицы
- 1 чашка мягких фруктов персики, киви, клубника
Приготовление
- Нагрейте гриль на MEDIUM и тщательно почистите решетки. Сбавьте огонь до LOW.
- Смешайте сливочный сыр, цедру лайма и сахарную пудру и распределите по коржу для пиццы. Сверху выложите фрукты и поставьте пиццу на гриль. Готовьте, пока сыр не начнет становиться мягким (около 5 минут).
- Тем временем, смешайте мед, сок лайма и корицу и выложите полученную смесь на фрукты, пока пицца все еще готовится.
Приятного аппетита!
