Креветки на гриле - тайский рецепт
Еще одна очень быстрая и легкая закуска! Подойдет любой тайский соус, но мы написали в этом рецепте наш любимый. Используйте вок, если он у Вас есть, чтобы обжарить креветки легко и быстро.
Ингредиенты
- 450 гр креветок почистить и удалить прожилки
- 1 1/4 чашки острого тайского соуса President’s Choice™ Memories of Thailand
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 2 столовые ложки свежего имбиря почистить и порубить
- 2 зубчика чеснока порезать
Приготовление
- Смешайте все ингредиенты для маринада в запечатывающемся пакете и добавьте туда креветки. Поставьте в холодильник минимум на час, максимум на 5 часов.
- Нагрейте гриль на HIGH. Тщательно отчистите решетки щеткой, затем слегка смажьте их растительным или оливковым маслом. Положите креветки на решетки.
- Переверните один раз во время приготовления. Время приготовления зависит от размера креветок, но они станут непрозрачными и слегка свернутся, когда приготовятся. Не пережарьте их!
- Выложите на сервировочное блюдо и подавайте на зубочистках.
Приятного аппетита!
