Замените решетку гриля противнем. Нагрейте гриль на LOW.

Смажьте один ломтик хлеба горчицей. Сверху положите ломтик ветчины, затем сыра. Накройте вторым ломтиком хлеба.

Взбейте яйцо и молоко в миске. Окуните бутерброд в получившуюся смесь с обеих сторон и положите прямо на заранее нагретый и смазанный сливочным маслом противень.

Переверните бутерброд, когда нижняя половинка приобретет золотисто-коричневую корочку. Готовьте, пока не расплавится сыр.