Кесадильи с сыром бри, манго и чили Эти легкие в приготовлении закуски исчезнут с тарелки в мгновение ока! 250 гр сыра бри (охладить и порезать ломтиками) 1 красный болгарский перец (пожарить) 1 перец халапеньо (порезать кубиками) 1 манго (почистить и порубить) 2 столовые ложки кинзы (порубить) 1 лайм 8 небольших тортилий Свежемолотый черный перец 1…
Тонкая пицца по-средиземноморски на гриле 1 тонкий корж для пиццы (домашний или уже готовый) 1 куриная грудка без шкурки (заранее пожаренная) 200 гр сыра фета Оливки каламата (удалить косточки) Вяленые помидоры Красный лук Свежий базилик Бальзамическая заправка 3 столовые ложки оливкового масла 3 столовые ложки бальзамического уксуса Давленый чеснок по вкусу Смешайте ингредиенты в миске.…
Лепешка с козьим сыром и приправами Превосходная закуска, которая удовлетворит даже самых придирчивых гостей! 1 1/4 чайной ложки активных сухих дрожжей 1 чашка теплой воды 2 чашки муки 1 столовая ложка оливкового масла 1/2 чайной ложки соли 1/2 чайной ложки сахара 130 гр козьего сыра Веточка свежего орегано (помыть и порубить) Веточка свежего базилика (помыть…
Креветки завёрнутые в панчетту 2 чайные ложки паприки 1/2 чайной ложки кайенского перца 1/2 чайной ложки карри 1/2 чайной ложки молотой зиры 1/2 чайной ложки молотого кориандра 1/2 чайной ложки соли 1/2 чайной ложки молотого черного перца 1 столовая ложка оливкового масла 2 столовые ложки сахара 2 столовые ложки свежего лимонного сока 20 королевских креветок…
Пицца с соусом песто Быстрый летний ланч или закуска. 1 большой корж для пиццы 1/4 чашки соуса песто 1/2 чашки сыра асьяго (потереть на терке) 1 помидор средних размеров (порезать ломтиками) 1 чашка сыра моццарелла (потереть на терке) Нагрейте гриль на LOW. Выложите соус песто на корж для пиццы. Посыпьте сверху сыром асьяго и моццарелла,…
Суперлегкая пицца на гриле Всегда храните эти ингредиенты под рукой, и тогда Вы всегда сможете приготовить вкусную пиццу для неожиданных гостей! Отличная закуска, не требующая долгого стояния у плиты! 1 чашка сыра моццарелла (потереть на терке) 1 корж для пиццы или лепешка 1 чашка брускетты 1.5 чашки сыра асьяго Нагрейте гриль на LOW. Выложите на…
Крок месье 2 ломтика хлеба 1 чайная ложка дижонской горчицы 3 тонких ломтика ветчины 1 ломтик швейцарского сыра 1 яйцо 1 столовая ложка молока 1 столовая ложка сливочного масла Замените решетку гриля противнем. Нагрейте гриль на LOW. Смажьте один ломтик хлеба горчицей. Сверху положите ломтик ветчины, затем сыра. Накройте вторым ломтиком хлеба. Взбейте яйцо и…
Сате из вяленой говядины Подавайте это блюдо, как закуску или как гарнир к рису. 450 гр говяжей вырезки (порезать кусочками по 6 мм) 2 зеленых лука (порезать ломтиками) 2 столовые ложки свежего тимьяна 1 чайная ложка молотого ямайского перца 1 чайная ложка соли 1 чайная ложка свежемолотого черного перца 1/2 чайной ложки свежемолотого мускатного ореха…
Закуска из морских гребешков и бекона Если заранее обжарить бекон на боковой горелке, он приобретет аппетитную хрустящую текстуру. 450 гр морских гребешков 250 гр бекона 2 столовые ложки канолового масла 2 столовые ложки лимонного сока 1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца Лимонные дольки Смешайте масло, лимонный сок и перец в большой мерной кружке. Добавьте морские…
Кесадилья с черной фасолью Идеальная закуска для отдыха на свежем воздухе. 1 чашка черной фасоли (воду слить, фасоль промыть) 1 помидор (семена удалить, помидор порубить) 1 жареный красный перец (почистить и порубить) 1 перец халапеньо (удалить семена и порезать кубиками) 1 зубчик чеснока (мелко порезать) 1/2 чашки свежей кинзы (порубить) 2 столовые ложки зеленого лука…