Самое важное о стейках: 18 фактов и 4 ошибки
Мы уверены, что вы – настоящие ценители стейков и знаете лучшие стейк – хаусы в своем городе. Но, так ли хорошо вы разбираетесь в стейках, как профессиональные шеф-повара? Давайте, проверим: 1. Стейк Портерхаус и Ти-бон – это не одно и тоже Внешне они похожи, оба являются частью филе миньон и сирлойн, оба – двойные стейки,…