Маринад из лайма и имбиря

МАРИНАД ИЗ ЛАЙМА И ИМБИРЯ


МАРИНАД ИЗ ЛАЙМА И ИМБИРЯ


Ингредиенты
Превосходный маринад для курицы, рыбы или свинины.

2 зубчика чеснока, мелко порезать
2 лайма
1 столовая ложка растительного масла
1 столовая ложка меда
1 столовая ложка соевого соуса
2.5 см корня имбиря, почистить и мелко порезать
1 столовая ложка свежей мяты, порубить
Соль и перец по вкусу

Способ приготовления
Сотрите на терке цедру с лаймов и выдавите сок из мякоти. Смешайте все ингредиенты.
Маринуйте курицу или свинину за час до начала приготовления.