Сухай приправа с лимоном и чили для мяса

СУХАЙ ПРИПРАВА С ЛИМОНОМ И ЧИЛИ ДЛЯ МЯСА


СУХАЙ ПРИПРАВА С ЛИМОНОМ И ЧИЛИ ДЛЯ МЯСА


Ингредиенты
Эта острая приправа отлично подойдет к свинине или птице. Используйте ее отдельно или с любимым соусом барбекю.

1/4 чашки сахара
1/4 чашки соли
3 столовые ложки молотого чили
1 чайная ложка молотой зиры
1 чайная ложка сушеного орегано
1 чайная ложка молотого кориандра
1 чайная ложка сухой горчицы
1 столовая ложка цедры лимона, потереть на мелкой терке

Способ приготовления
Смешайте все ингредиенты и смажьте получившейся смесью свинину или птицу за несколько часов до обжаривания. Остатки заморозьте для следующего раза.