Фруктовая пицца с глазурью из меда и лайма

ФРУКТОВАЯ ПИЦЦА С ГЛАЗУРЬЮ ИЗ МЕДА И ЛАЙМА


ФРУКТОВАЯ ПИЦЦА С ГЛАЗУРЬЮ ИЗ МЕДА И ЛАЙМА


Ингредиенты
Быстрый десерт для неожиданных гостей из ингредиентов, которые всегда под рукой. Наша любимая фруктовая пицца – с малиной, которую можно собрать в собственном саду, но для рецепта подойдет любой мягкий фрукт или ягода.

1 тонкий корж для пиццы
1 чайная ложка цедры лайма, потереть на терке
2 столовые ложки сахарной пудры
227 г сливочного сыра комнатной температуры
2 столовые ложки меда
1 столовая ложка сока лайма
1/4 чайной ложки корицы
1 чашка мягких фруктов (персики, киви, клубника)

Способ приготовления
Нагрейте гриль на MEDIUM и тщательно почистите решетки. Сбавьте огонь до LOW.
Смешайте сливочный сыр, цедру лайма и сахарную пудру и распределите по коржу для пиццы. Сверху выложите фрукты и поставьте пиццу на гриль. Готовьте, пока сыр не начнет становиться мягким (около 5 минут).
Тем временем, смешайте мед, сок лайма и корицу и выложите полученную смесь на фрукты, пока пицца все еще готовится.