Эта универсальная приправа отлично подходит к птице, мясу или морепродуктам. Заморозьте остатки для следующего раза.
Ингредиенты
- 1/4 чашки перец чили (молотый)
- 1/4 чашки сахар
- 1 столовая ложка орегано (сушеный)
- 1 столовая ложка тимьян (свежий, мелко порезать)
- 1 чайная ложка цедра лимона (мелко протереть)
- 1 чайная ложка соль
- 9 зубчиков чеснок (мелко порезать)
- 1 столовая ложка лук (мелко порезать)
- 2 чайные ложки имбирь (молотый)
Инструкции
- Смешайте все ингредиенты и слегка вотрите в поверхность жарившегося мяса.