Быстрая закуска для отдыха на свежем воздухе.
Ингредиенты
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 зубчик чеснока (мелко порезать)
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца
- 1 столовая ложка свежего розмарина (порубить)
- 16 ломтиков хлеба
- 1/4 чашки бальзамического уксуса
- 1/4 чашки оливкового масла
- 1 зубчик чеснока (мелко порезать)
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 чайной ложки перца
- 4 чашки помидоров (семена удалить, помидоры порубить)
- 1/3 чашки свежего базилика (порубить)
Инструкции
- Для чесночного хлеба смешайте оливковое масло, чеснок, соль, перец и розмарин.
- Смажьте ломтики хлеба с двух сторон и обжаривайте на гриле около 1 минуты с каждой стороны на MEDIUM. Переложите на сервировочное блюдо.
- Тем временем, взбейте венчиком уксус, оливковое масло, чеснок, соль и перец. Обваляйте в получившейся смеси помидоры, затем выложите ложкой на готовые ломтики хлеба и посыпьте рубленым базиликом.