Куриные кебабы в маринаде из лайма и текилы

Куриные кебабы в маринаде из лайма и текилы Обычный куриный кебаб приобретет пикантность и терпкую кислинку, если курицу замариновать в соке лайма и текиле. ½ стакана свежего сока лайма ½ нарубленных листьев и стеблей кинзы 1/3 стакана рапсового масла 2 ч.л. соли ½ ч.л. хлопьев перца чили 2 измельченных зубчика чеснока свежемолотый черный перец 4…

Цитрусовый цыпленок с малиновым соусом барбекю

Рецепты с птицей на гриле и барбекю Цитрусовый цыпленок с малиновым соусом барбекю Время от времени цыпленок на гриле может надоедать. Чтобы освежить рецепт и придать ему нотки пикантности, мы решили добавить к мясу цитрус, а к соусу барбекю…малину! Мы уверены, что этот рецепт войдет в книгу ваших любимых блюд. Для цитрусового цыпленка 1,5 кг…

Куриные кебабы с апельсином, ананасом и картофелем

Куриные кебабы с апельсином, ананасом и картофелем Чтобы кебабы впитали в себя весь аромат трав и специй, маринуйте их накануне дня приготовления. А необычное сочетание овощей и фруктов вместе с хрустящей курицей порадует ваших близких: они обязательно попросят добавки. Для курицы и маринада 500 гр куриной грудки без кожи и костей (нарезанная кубиком) 2 ч.л.…

Куриный сэндвич с горчичным соусом на гриле

Куриный сэндвич с горчичным соусом на гриле Идеальный сэндвич этим летом выглядит так: жареная на гриле куриная грудка, хрустящая зелень салата и базилика, нежная булочка и, конечно же, неповторимый соус. 1 ст.л. дижонской горчицы 2 ст.л. вустерского соуса 2 мелко натертых зубчика чеснока 4 ст.л. свежего лимонного сока 2 ч.л. свежемолотого черного перца 1/3 чашки…

Паста Альфредо с курицей

Паста Альфредо с курицей Говоря об идеальной пасте мы сразу же вспоминаем пасту Альфредо, соус для которой готовится буквально 5 минут. По вкусу этот соус – настоящая феерия – нежно-сливочный и одновременно пикантно-ореховый. Обязательный ингредиент — сыр Реджано Пармиджано высокого качества. 3 чашки жирных сливок ½ стакана белого вина 1 ½ чашки тертого сыра Реджано…

Куриные шашлыки с соусом по-восточному

Куриные шашлыки с соусом по-восточному Тум – насыщенный чесночный соус, который пришел к нам из ближневосточной кухни. Этот соус добавляют в шаверму, а также к другим блюдам из курицы. Именно он придает куриным шашлыкам новый вкус (и вид). Для соуса тум 6 зубчиков чеснока 2 яичных белка 2 ст.л. свежего лимонного сока 1 ½ чашки…

Пита с курицей, зеленью и соусом песто

Пита с курицей, зеленью и соусом песто 2 куриные грудки без кожи и кости 1 столовая ложка оливкового масла; веточка орегано Веточка тимьяна (порубить) Веточка розмарина (порубить) 3 зубчика чеснока (порубить) Соль и перец по вкусу 1/2 тыквы или кабачка (порезать на 4 части) 1/3 чашки соуса песто из кинзы 2 лепешки пита (порезать пополам)…

Курица барбекю по-сицилийски

Рецепты с птицей на гриле и барбекю Курица барбекю по-сицилийски 4 зубчика чеснока (мелко порезать) 1 чайная ложка соли 2 столовые ложки сливочного масла комнатной температуры 1/2 чайной ложки соуса из острого перца 1.8 кг курицы (порезать на куски) 2 лимона (выжать) 2 апельсина (выжать и отделить цедру) 1/2 чашки оливкового масла 2 столовые ложки…

Жаренная на гриле фокачча с курицей и овощами

Рецепты с птицей на гриле и барбекю Жаренная на гриле фокачча с курицей и овощами С этим «бутербродом» можно экспериментировать, сколько угодно. Используйте любой вид мяса, сыра и смесь начинок. Этот рецепт – всего один вариант этого разнообразного блюда. 2 крупные куриные грудки без кости и кожи 1 лук средних размеров (порезать толстыми ломтиками) 1…

Куриные крылышки на гриле с соусом из голубого сыра

Рецепты / Птица / Хрустящие куриные крылышки с насыщенным острым соусом. Чтобы облегчить процесс приготовления попробуйте готовить в плоской решетке на вертеле. 1,5 кг куриных крылышек Ингредиенты МАРИНАД: 1/3 чашки растительного масла 1 зубчик чеснока, мелко порезать 1/4 чайной ложки кайенского перца 1 чайная ложка молотого чили 1 чайная ложка орегано 1 чайная ложка соли…