МОРСКИЕ ГРЕБЕШКИ И ГРИБЫ ЗАПЕЧЕННЫЕ В ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ

Рецепты / Морепродукты / Ингредиенты 340 гр. морских гребешков 1/4 чашки муки 200-220 гр. грибов, ножки отделить, шляпки мелко порезать 3 столовые ложки оливкового масла 1/4 чашки белого вина 3 столовые ложки мелких хлебных крошек 2 столовые ложки мелко резаного лука 1 столовая ложка мелко резаной петрушки 2 зубчика чеснока, мелко порезать или выдавить Щепотка…

ШАШЛЫКИ ИЗ МОРСКИХ ГРЕБЕШКОВ

Рецепты / Морепродукты / Ингредиенты 450 гр. морских гребешков 1 банка шампиньонов 1 банка консервированных ананасов, воду слить 1/4 чашки растительного масла 1/4 чашки соевого соуса 1/4 чашки лимонного сока 1/4 чашки рубленой петрушки 1/2 чайной ложки соли, щепотка перца 12 ломтиков бекона   Способ приготовления Разморозьте гребешки. Удалите любые частицы панциря и помойте. Положите…

КЕСАДИЛЬЯ С МОРЕПРОДУКТАМИ

Рецепты / Морепродукты / Ингредиенты Вкусная закуска для любителей морепродуктов. 1 упаковка зеленых чили кубаками, жидкость слить 1/4 чашки майонеза 4 зеленых лука, порезать мелкими кубиками 1 столовая ложка свежей кинзы, порубить 113 г сыра Монтерей Джек, потереть на терке 1/3 чашки сладкого лука, порезать мелкими кубиками 1/2 чайной ложки молотой зиры 1/2 чайной ложки…

МОРСКИЕ ГРЕБЕШКИ НА ГРИЛЕ С ЧЕСНОКОМ

Рецепты / Морепродукты / Ингредиенты 454 г морских гребешков 1/3 чашки сливочного масла или маргарина 3 крупных зубчика чеснока, мелко порезать или выдавить 1/4 чашки мелко рубленного лука-шалот 1/4 чашки рубленой петрушки 1/4 чайной ложки мускатного ореха 1/8 чайной ложки сельдерейной соли 12 помидоров черри 1 зеленый перец, порезать на 12 квадратов 4 деревянные шпажки…

МИДИИ НА ГРИЛЕ С СОУСОМ АРРАБИАТА

Рецепты / Морепродукты / Ингредиенты Это блюдо можно подать, как закуску или как основное блюдо. Если Вы подаете его, как основное, тогда приготовьте двойную порцию. 454 г мидий, потрите щеткой и почистите 4 зрелых помидора 2 сушеных перца чили, удалить семена и порубить 1/4 чашки белого вина 3 зубчика чеснока, мелко порубить Половинка лука (желательно…

ОСТРЫЕ КРЕВЕТКИ

Рецепты / Морепродукты / Ингредиенты 450 г крупных креветок, почистить и удалить прожилки 1/2 чашки рисового уксуса Сок половинки лимона 1/4 чашки оливкового масла 1 красный перец чили серрано 1/2 чайной ложки красного молотого перца 1 чайная ложка лимонной цедры, потереть на терке 1 столовая ложка пасты из красного чили Способ приготовления Положите деревянные шпажки…

ОМАР НА ГРИЛЕ

Рецепты / Морепродукты / Ингредиенты 6 небольших сырых хвостов омара 1/4 чашки лимонного сока Соль и свежемолотый черный перец по вкусу 1/4 чашки оливкового масла 1 столовая ложка свежего укропа, порубить 2 лимона средних размеров для украшения   Способ приготовления Нагрейте гриль на HIGH. Чтобы приготовить маринад, смешайте оливковое масло, лимонный сок, укроп, соль и…