Шоколадный мусс

Шоколадный мусс Этот потрясающий десерт станет прекрасным завершением рождественского ужина. 170 гр горького шоколада (грубо порубить) 1/2 чашки воды 4 яйца (отделить белки от желтков) 1.5 чашки сахара 1/2 чашки ликера Grand Marnier™ 2 чашки мягкого сливочного масла 1/4 чайной ложки соли 1 чашка густых сливок 2 столовые ложки сахара Растопите шоколад с водой в…

Фруктовая пицца с глазурью из меда и лайма

Фруктовая пицца с глазурью из меда и лайма Быстрый десерт для неожиданных гостей из ингредиентов, которые всегда под рукой. Наша любимая фруктовая пицца – с малиной, которую можно собрать в собственном саду, но для рецепта подойдет любой мягкий фрукт или ягода. 1 тонкий корж для пиццы 1 чайная ложка цедры лайма (потереть на терке) 2…

Банановое фламбе

Банановое фламбе 4 банана 3 столовые ложки ликера Grand Marnier™ 2 столовые ложки половинок пеканов 1/4 чашки темного сахара Сок одного лимона 1/2 чайной ложки корицы 1/4 чайной ложки ямайского перца Положите сахар, лимонный сок, корицу и перец в сковороду. Нагревайте на гриле на MEDIUM, тщательно помешивая, пока не начнет кипеть. Очистите бананы и порежьте…

Бутерброды с малиной и нектаринами

Бутерброды с малиной и нектаринами 1 лист замороженного слоеного теста (разморозить) 2/3 чашки консервированных персиков 250 гр зрелых нектаринов (порезать пополам, косточку удалить) 500 гр малины 1 1/4 чашки взбитых сливок 1 столовая ложка сахарной пудры 1 чайная ложка ванили Раскатайте тесто на присыпанной мукой доске в прямоугольник 46 х 30 см. Переложите на большой…

Фруктовые шашлыки с ликёром Grand Mariner

Фруктовые шашлыки с ликёром Grand Mariner 3 абрикоса (твердые и свежие) 3 инжира (твердые и свежие) 2 ломтика ананаса толщиной 2.5 см 2 мандарина 2 банана (твердые и свежие) 2 красных яблока 1 столовая ложка свежего лимонного сока 1/3 чашки несоленого сливочного масла 1/2 чашки сахарной пудры 1 столовая ложка свежего апельсинового сока 1 столовая…

Ананас с кленовым сиропом

Ананас с кленовым сиропом Сладкий, но освежающий десерт на любой сезон. Любимое блюдо Теда Старшего. 1 целый ананас (порезать на 4 части, затем на ломтики) 1/2 чашки кленового сиропа 1/2 чайной ложки корицы 1/2 чайной ложки ликера Grand Marnier™ Разделите свежий ананас на 4 части вдоль длины, удалите сердцевину, затем порежьте ломтиками по 1.2 см.…

Пирог из клюквы и груши

Пирог из клюквы и груши Вкуснее всего, если подавать теплым с мороженым. Тесто для пирога 23 см 4 чашки зрелых груш (почистить и порубить) 1/2 чайной ложки корицы 2 чашки клюквы 1/4 чайной ложки молотого кориандра 2 чайные ложки цедры апельсина (потереть на терке) 3/4 чашки порезанного ломтиками миндаля 3/4 чашки гранулированного сахара 1/2 чашки…