Две серии газовых грилей Broil King Regal и Baron на первый взгляд кажутся похожими друг на друга. Действительно, между ними много общего, и главным, конечно, является легендарная система PGT. Но серия Regal по многим причинам позиционируется выше. В этой статье мы рассмотрим наиболее важные из различий, чтобы помочь вам выбрать правильный гриль. РАЗМЕР РЕШЕТОК REGAL…
Несмотря на сходство во внешности между последним BARON и его предшественником, у них мало общего. Новый BARON, который мы выпускаем с 2021 года, был тщательно перестроен и улучшен во многих отношениях. Из этой статьи вы узнаете, что было изменено, и что вы можете ожидать от новейшего газового гриля BROIL KING. НОВАЯ НАКЛОННАЯ РЕШЕТКА Совершенно новым…
Серия газовых грилей Broil King Baron с 2021 имеет новую функциональность настройки решеток под углом. Это единственный серийный гриль в мире, предлагающий такой вариант. Газовые грили Broil King оснащены двусторонними решетками. Одна сторона обеспечит идеальный рисунок на приготавливаемых блюдах. Другая сторона, благодаря канавкам, накапливает соки, которые испаряясь, обеспечивают сочность блюд. Эту особенность, очень любят фанаты барбекю,…
Сравнивая количество киловатт (кВт, кВт-ч) в газовых грилях, стоит понимать обозначение мощности, чтобы не поддаваться заблуждению. В этой статье мы поможем вам разобраться в мощности и выбрать правильный гриль с первого раза. Подобный миф или маркетинговый трюк был применен к фотокамерам.Клиенты были убеждены, что чем больше мегапикселей, тем лучше камера и фотографии. Производители стремились разместить…
Существует множество способов приготовить еду – на плите, в духовке, в микроволновой печи, на гриле, в коптильне или по-старинке на костре. Сейчас в кухонной технике часто используются такие фишки, как индукция, принудительная конвекция или давление, чтобы достичь лучших результатов в приготовлении блюд. Конечно, такое количество различных технологий может сбить с толку, но главное во всем…
Сколько же сложено историй про гриллинг, сколько советов и наблюдений передавались из поколения в поколение, да такие, что даже именитые шеф-повара рассказывают эти сказки по сарафанному радио, представляя их неоспоримыми фактами. Но вы удивитесь, узнав, что «псевдонаука», лежащая в основе самого идеального стейка, не выдерживает критики под микроскопом. К счастью, наши друзья из AmazingRibs.com провели…
Что же это такое – легендарный вкус блюда, приготовленного на гриле? Чем он отличается от любого другого «жареного» вкуса? Вы можете приготовить стейк на сковороде, запечь куриные крылышки в духовке и поджарить котлету для бургера на плоской планче, но вкус будет другим. Почему? «Почему?» – один из ключевых вопросов, на которые мы отвечаем, обучая новичков…
Вы можете удивиться, но этот вопрос до сих пор возникает довольно часто. Порой мы видим, как люди используют вулканические камни и кладут их поверх нагревательных пластин газовых грилей. Значит ли это, что вам тоже срочно необходимы вулканические камни для вашего гриля? Нет! Нам они ни в коем случае не нужны в гриле, оборудованном нагревательными пластинами!…
Поговаривают, что еще до того, как человек понял, что делать с огнем, древние хомо эректусы, или попросту гоминиды (предшественники неандертальцев), впервые попробовали приготовленное мясо, обнаружив после лесного пожара обугленного кабанчика. Почуяв загадочный и неизвестный, но такой манящий запах «барбекю», они, вероятно, тут же с огромным удовольствием это теплое мясо, растопленный жирок и хрустящую кожу и…
1. Что такое пеллеты для гриля? Давайте начнем с самого начала, то есть с того, какое топливо используется в пеллетном гриле. Пеллеты для гриля Broil King представляют собой небольшие капсулы из древесной стружки, спрессованные под давлением для получения однородной формы, что, в свою очередь, гарантирует отличный аромат и постоянные температурные условия приготовления на гриле. В…